Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300 g)
- 100 g Paniermehl
- 50 g Mehl
- 1 Ei
- 1 TL Paprikapulver
- 4 große Tortilla-Wraps
- 100 g Ranch-Dressing
- 100 g gemischter Salat
Instructions
- Step 1: Die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke schneiden und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Step 2: Das Mehl in eine Schüssel geben, das Ei in einer zweiten Schüssel verquirlen und das Paniermehl in eine dritte Schüssel füllen.
- Step 3: Die gewürzten Hähnchenstücke zuerst im Mehl wenden, dann im Ei tauchen und schließlich im Paniermehl panieren.
- Step 4: Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die panierten Hähnchenstücke darin goldbraun und knusprig braten, etwa 5–7 Minuten pro Seite.
- Step 5: Die warmen Tortilla-Wraps auf einem Teller ausbreiten, jeweils einen Esslöffel Ranch-Dressing daraufgeben, etwas gemischten Salat und die gebratenen Hähnchenstücke hinzufügen.
- Step 6: Die Wraps vorsichtig einrollen und diagonal halbieren, um sie zu servieren.
Notes
- Bewahre die übrig gebliebenen Wraps in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben und ihre Knusprigkeit bewahren.
- Zum Aufwärmen kannst du die Wraps in einer Pfanne ohne Öl bei niedriger Hitze erwärmen, um die Knusprigkeit der Hähnchenstücke zu erhalten.
- Serviere die Wraps mit einem frischen Dip oder extra Ranch-Dressing, um den Geschmack zu intensivieren und das Essen noch abwechslungsreicher zu gestalten.
- Für eine besondere Note kannst du zusätzlich etwas geriebenen Käse in die Wraps geben, bevor du sie einrollst – das sorgt für einen cremigen und herzhaften Genuss.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 350
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 2g