Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 200 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL getrocknete Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Step 1: Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und lege eine Auflaufform bereit.
- Step 2: In einer Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, die Zitronenschale, den gehackten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
- Step 3: Das Hähnchenbrustfilet in die Marinade legen und gut darin wenden. Mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
- Step 4: Die marinierten Hähnchenbrustfilets in die Auflaufform legen und den zerbröckelten Feta-Käse gleichmäßig darüber streuen.
- Step 5: Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist und der Feta leicht goldbraun wird.
- Step 6: Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
- Bewahre die Reste des Perfekten Hähnchen Feta in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische für bis zu drei Tage zu erhalten.
- Wenn du die Reste aufwärmen möchtest, mache das sanft im Ofen bei niedriger Temperatur, damit das Hähnchen saftig bleibt und der Feta nicht austrocknet.
- Serviere das Gericht mit einem frischen Salat oder Quinoa, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren, die perfekt zum Hähnchen passt.
- Für ein intensiveres Aroma kannst du den Feta kurz vor dem Backen mit etwas Honig beträufeln – das gibt eine köstliche süß-salzige Note!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück Hähnchen mit Feta und Gemüse
- Calories: 350
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 2g